Seit den Sommerferien kam unsere Gruppe schon zwei Mal in den Genuss des Kinderarche-Kochprojektes. Die Kinder freuten sich jedes Mal über den Besuch unserer Ernährungsberaterin Annett Rossmann und die Aussicht auf ein leckeres Ergebnis am Ende des Projektes. 

Jedes Treffen startet mit einem theoretischen Teil, bei dem die Kinder und Jugendlichen ihr Wissen unter Beweis stellten und noch das eine oder andere Neue lernten. Am 27. September ging es um das Thema Lebensmittelverschwendung. Nach dem Theorieteil ging es in die Küche, wo die Kinder bald ablaufende Lebensmittel zusammensuchten und mit Unterstützung von Frau Rossmann leckere Brotbällchen herstellten. Somit war das schon etwas harte Brot in ein neues Gericht verwandelt und schmeckte allen mit Salat und Joghurtsoße ganz wunderbar.

Am Ende waren wir uns beim Satz des Tages einig: „Nicht meckern, sondern kosten, und nicht verschwenden, sondern wiederverwenden!“

Ein herzliches Dankeschön schicken wir Frau Rossmann für solch ein tolles Projekt!